15 / 11 / 2020
Gault Millau Weinführer 2021
WEINGUT BURG RAVENSBURG gehört zur Deutsche Spitze, 4 Trauben im GAULT MILLAU 2021
Unser konsequentes Qualitätsstreben wurde auch dieses Jahr wieder mit zahlreichen Wein-Auszeichnungen belohnt.
Besonders stolz sind wir mit dem Weingut Burg Ravensburg die 4. Traube im Gault Millau weiterhin erhalten zu haben!
Unsere Weine wurden alle mit stolzen 88 bis 96 Punkten ausgezeichnet.
burg-ravensburg-2021_weinguide-bw_betriebsseite.pdf
urkunde-burg-ravensburg.pdf
04 / 03 / 2020
2018er Riesling GG aus Baden: mal glänzend, mal irrlichternd
Baden ist vor allem auf seine Burgunder fokussiert und lässt nur ein gebremstes Interesse am Riesling erkennen. Aber es gibt Ausnahmen. Im Kraichgau etwa Burg Ravensburg, deren Weinberge fast zur Hälfte mit Riesling bestockt sind. Ihr Spitzenwein, das GG von der historischen Lage Husarenkappe in Sulzfeld (Jahrgang 2017), kommt von alten Reben mit extrem niedrigen Erträgen, ist entsprechend feinmaschig gewirkt, prunkt mit reifer Beere, recht kräftiger Würze und zugleich mit einer überraschend hohen Säure, die den Pfälzer Rieslingen von der anderen Seite des Rheins nur wenig nachsteht. Ein sehr, sehr guter, allerdings reifebedürftiger Wein, der qualitativ und vom Charakter her für sich steht (92). Das zweite Ravensburger Riesling GG vom Kapellenberg (ebenfalls Jahrgang 2017) ist etwas geschmeidiger, ebenfalls kräuterwürzig, zugleich aber mit leicht mineralischem Unterton (91).
https://www.weinkenner.de/2018er-gg-aus-baden-mal-glaenzend-mal-irrlichternd
15 / 11 / 2019
VIERTE TRAUBE IM GAULT MILLAU 2020
WEINGUT BURG RAVENSBURG gehört zur Deutsche Spitze, 4 Trauben im GAULT MILLAU 2020
Unser konsequentes Qualitätsstreben wurde auch dieses Jahr wieder mit zahlreichen Wein-Auszeichnungen belohnt.
Besonders stolz sind wir mit dem Weingut Burg Ravensburg die 4. Traube im Gault Millau weiterhin erhalten zu haben!
Unsere Weine wurden alle mit stolzen 88 bis 96 Punkten ausgezeichnet.
pm_heiltinger_weingut_2020gm.pdf
07 / 10 / 2019
GOURMETWELTEN LAGEN CUP-WEISS Deutschland 2019
LAGEN CUP-WEISS Deutschlands der GOURMETWELTEN 2019 stellt seine Ergebnisse vor.
Unsere TOP Lagenweine HUSARENKAPPE & LÖCHLE haben sehr erfolgreich abgeschnitten.
Sonderpreis: Anbaugebiet-Sieger Baden
2016 HUSARENKAPPE Riesling GG – 94 Punkte
2016 LÖCHLE Weissburgunder GG – 91 Punkte
burg-ravensburg-baden.jpg
04 / 10 / 2019
Meiningers Rotweinpreis – die besten deutschen Rotweine 2019
Ein toller Erfolg, über den 2. Platz können wir uns sehr freuen.
2 .Platz in der Kategorie Lemberger/Blaufränkisch
- 2014 DICKER FRANZ Blaufränkisch VDP.GROSSES GEWÄCHS (92 Punkte)
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weitere Weine haben sehr erfolgreich abgeschnitten.
2014 LÖCHLE Pinot Noir VDP.GROSSES GEWÄCHS (90 Punkte)
2012 CORVUS Blaufränkisch (91 Punkte)
2-platz-2014er-dicker-franz-blaufraenkisch-gg.pdf
01 / 07 / 2019
Meiningers Weinwelt Best of Riesling 2019
Ein toller Erfolg bei best of riesling 2019.
Satte -- 91 Punkte-- gab es für unseren 2017er Eichelberger Götzen Riesling VDP.Erste Lage
in der Kategorie II ( Lagen-Riesling mit moderaten Alkohol).
best-of-riesling-eichelberger-goetzen.pdf
22 / 03 / 2019
SELECTION - Weissburgunder Weingut 2019
Die besten Weißburgunder
Lange Zeit genoss der Weißburgunder nicht nur in Deutschland den Ruf eines zwar zuverlässigen, aber keineswegs spannenden Alltagsweins. Seit einigen Jahren nimmt die Anbaufläche kontinuierlich zu und hat sich in den letzten 10 Jahren nahezu verdoppelt. Gut 5.300 Hektar, also etwas mehr als 5 Prozent der deutschen Anbaufläche sind derzeit angepflanzt, vorwiegend in Baden, der Pfalz und Rheinhessen. Im Allgemeinen weist die Sorte dezente Aromen auf, die oft an Apfel, Aprikose, Birne, Quitte, Zitrusfrüchte und gelegentlich auch an Ananas erinnern. Dazu gesellen sich würzige Noten und Nüsse. Vor allem seine frische, aber meist nicht zu intensive Säure zeichnet ihn entweder als gut gekühlten Terrassenwein oder als vielseitig verwendbaren Menüwein aus. Er passt gut zu Kalb- und Schweinefleisch sowie Geflügel, Meeresfrüchte und Fisch. Extraktreichere Varianten und Barriqueweine passen sogar zu Lammgerichten.
Das alleine wäre jetzt nicht gerade spannend, aber die Weine konnten auch in der Qualität deutlich zulegen. Das hat sich bei dem erstmals durchgeführten Weißburgunder-Wettbewerb des Genussmagazins selection gezeigt. Gesamtsieger der obligatorischen Blindverkostung von über 70 Juroren wurde das Weingut Burg Ravensburg, gefolgt vom Weingut Heitlinger, beide aus Baden.
2017 Burg Ravensburg Sulzfeld Weissburgunder VDP.Ortswein
88 Punkte erreicht hat und mit ****
2016 Burg Ravensburg LÖCHLE Weissburgunder VDP.GROSSES GEWÄCHS
91 Punkte erreicht hat und mit ****
urk.-weissbgd.-wg-gesamtsieger-1.platz.pdf
15 / 02 / 2019
Lagen-Cup ROT Deutschlands der GOURMETWELTEN 2019
Der erste Lagen-Cup ROT Deutschlands der GOURMETWELTEN 2019 stellt seine Ergebnisse vor.
Unsere TOP Lagenweine DICKER FRANZ & LÖCHLE haben sehr erfolgreich abgeschnitten.
2014 Dicker Franz Blaufränkisch Großes Gewächs 90 Punkte
2015 Dicker Franz Blaufränkisch Großes Gewächs 90 Punkte
2015 Löchle Pinot Noir Großes Gewächs 92 Punkte ****
14 / 11 / 2018
Genussprofi Otto Geisel integriert im Weingut Heitlinger eine Bildungsstätte für Weinkultur
Die „Weinakademie Kraichgau“ sei freilich keine „hochoffizielle Außenstelle“ der DHBW, erklärt Geisel. Vielmehr sei das Weingut Heitlinger mit Vinothek, Restaurant, Hotel und Tagungsräumen ein idealer Standort für praxisnahe Seminare.
Eigentümer Heinz Heiler, der „das Glück hatte“, beide Güter 2009 zu kaufen und
sie mit einem starken Team „in Größe und Qualität an die deutsche Spitze“ zu führen,
will mit der Akademie „über das klassische Gutswesen hinaus ganz neue Wege gehen“.
Die Tagesseminare gehen mit Führungen, Verkostungen, Weinmenüs und Diskussionen einher.
weinakademie_november2018.pdf
09 / 07 / 2018
Best of Riesling 2018
Ein toller Erfolg bei best of riesling 2018.
Satte -- 93 Punkte-- gab es für unsere 2016er HUSARENKAPPE Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS
in der Kategorie IV ( Lagen-Riesling trocken).
Ab 1.September 2018 ist die 2016er HUSARENKAPPE offiziell erhältlich.
Freuen Sie sich auf einen Wein voller Intensität, unverwechselbarer Mineralität und einen faszinierenden Charakter.
best-of-riesling-meisterhafte-gewaechse.pdf
husarenkappe-riesling-gg-2016_-urkunde.pdf
06 / 12 / 2017
Gault Millau WeinGuide 2018 & Eichelmann WeinGuide 2018
abermals sehr gute Bewertungen im neuen Gault Millau WeinGuide 2018 und
EICHELMANN WeinGuide 2018
gm-falstaff_2018_sonderdruck.pdf
20 / 09 / 2017
VINUM Riesling Champion 2017
Ein super Ergebnis bei VINUM Riesling Champion 2017
17,5 Punkte für unsere 2015er HUSARENKAPPE Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS
vinum-hk.jpg
vinum.jpg
20 / 06 / 2017
Heitlinger Kraichgau-Wein und Haute Cuisine von Cornelia Poletto in Hamburg
Ideale Verbindung von Süden und Norden
Heitlinger Kraichgau-Wein und Haute Cuisine von Cornelia Poletto in Hamburg
pressemeldung_poletto_chefs_table_2017.pdf
01 / 12 / 2016
Spätburgunder Cup 2016 – Slow Food Freiburg
Ein toller Erfolg, über den 1. Platz konnten wir uns sehr freuen.
1 .Platz in der Kategorie 2013 & 2014 Spätburgunder, Holzfass geprägt
- 2013 LÖCHLE Pinot Noir VDP.GROSSES GEWÄCHS
01 / 12 / 2016
Falstaff BEST OF LEMBERGER 2016
tolle Auszeichnungen für unsere Blaufränkisch / Lemberger im Falstaff
bei BEST OF LEMBERGER 2016
2011 CORVUS Lemberger erhält 91 Punkte
2012 Dicker Franz Blaufränkisch VDP. GROSSES GEWÄCHS erhält 91 Punkte
best-of-lemberger-2016-bei-falstaff.jpg
01 / 12 / 2016
AWC Vienna 2016
AWC Vienna 2016
LÖCHLE VDP.GROSSES GEWÄCHS Grauburgunder 2014 Gold 90.4
LÖCHLE VDP.GROSSES GEWÄCHS Weissburgunder 2014 Silber 87.8
HUSARENKAPPE VDP.GROSSES GEWÄCHS Riesling 2013 Silber 89.8
HUSARENKAPPE VDP.GROSSES GEWÄCHS Riesling 2014 Gold 90.0
LÖCHLE VDP.GROSSES GEWÄCHS Pinot Noir 2013 Gold 92.2
DICKER FRANZ VDP.GROSSES GEWÄCHS Blaufränkisch 2010 Silber 88.1
01 / 11 / 2016
Wild & Hund - Kochen wie ein Fuchs
Zum Hexer mit Wild-schweinbratwurst, Herz und Leber empfehlen sie ihren 2012er Blaufränkisch
aus der VDP.Ersten Lage Sulzfelder Lerchenberg.
wild-und-hund100_101_rezept_2116_1fb.pdf
26 / 10 / 2016
USA RESTAURANT WINE ® ’S 2016
WEINGUT BURG RAVENSBURG, 2013 ‘GG’ *****
HUSARENKAPPE, SULZFELD BURG
RAVENSBURGER HUSARENKAPPE, $240/6 ($60)
Superb dry Riesling from this historic vineyard. It is refined in character,
full bodied, supple, and well balanced, with a very long, persistent
finish. In aroma/flavor, it tastes of linden blossom, peach, honeysuckle,
pineapple, and lime. Warrants several years of aging. Organic. AP #023.
VDP.Grosse Lage. 14% [2016-2021
WEINGUT BURG RAVENSBURG, *****
2012 ‘GG’ LOCHLE, SULZFELD BURG
RAVENSBURGER LOCHLE, $180/6 ($45)
Fleshy and rich, this is an outstanding single vineyard Pinot Noir. It is
full bodied, complex and intense in flavor (cherry, raspberry, red currant,
toast, spicy oak), and very long on the finish. Warrants further aging.
VDP Grosse Lage. AP #103/14. 13.5% [2015-2018]
restaurant-wine-ronnwiegand160-162-burg-ravensburg-heitlinger.pdf
01 / 07 / 2016
MEININGERS Deutscher Sektpreis 2016
Prima Ergebnis
2012 Burg Ravensburg RABANUS Riesling Sekt 92 Punkte
30 / 04 / 2016
Vaihinger Löwe 2016 – Deutscher Lemberger Wettbewerb
Ein schöner Erfolg.
2010 Dicker Franz Blaufränkisch erreicht den 4. Platz
03 / 12 / 2015
Frankfurter Allgemeine Zeitung Dez 2015
Traubenlese im KRAICHGAU
faz_dez_2015.pdf
23 / 01 / 2015
Tasting Room with Mario Scheuermann, January 2015
2011 Heitlinger MUSEUM Riesling
2012 Heitlinger MUSEUM Riesling
heitlingermuseumriesling.pdf
12 / 12 / 2014
Gault Millau 2015
Our unflagging devotion to quality has been once again recognized and rewarded. The Lembergers from Weingut Burg Ravensburg have again been named among the finest in Germany. Our Corvus also received an impressive 90 points and our Riesling Gutswein earned 85 points, making it one of the top-rated Gutsriesling overall.
gaultmillaueichelmann-2015.pdf
29 / 08 / 2014
Tasting Room with Mario Scheuermann, August 2014
2013 Burg Ravensburg Husarenkappe Riesling GG
2013husarenkappe.pdf
20 / 11 / 2013
Gault Millau and Eichelmann 2013
PLAUDITS FROM GAULT MILLAU AND EICHELMANN
Our unflagging devotion to quality has been once again recognized and rewarded. The Lembergers from Weingut Burg Ravensburg have again been named among the finest in Germany. Our Corvus also received an impressive 90 points and our Riesling Gutswein earned 87 points, making it one of the top-rated Gutsriesling overall. Together with Weingut Heitlinger, we are especially proud to have received a second grape from Gault Millau!
gaultmillau2013.pdf
14 / 09 / 2013
Falstaff - VDP Große Gewächse 2012 – By and for Connoisseurs
Falstaff - VDP. GROSSE GEWÄCHSE 2012 – By and for Connoisseurs
Best Grauburgunder!!! 2012 SPIEGELBERG Pinot Gris GROSSES GEWÄCHS – Weingut Heitlinger
Light copper hues. Ethereal notes of mint, lemon zest and peach. Independent, fruit-driven wine with a subtle barrel influence. Elegant body with a dense phenolic grip. Delicate, finely strung acidic vein. Stunning length.
93 Points
2012 LÖCHLE Grauburgunder GG - Weingut Burg Ravensburg
Shades of vibrantly rich copper. Shy, spicy and vegetal aromas marked with nuances of quince and fig, as well as the subtle influence of toasted hazelnuts. Clear and pure. Youthful on the palate, a bit high strung at present, with fairly forward barrel spices and challenging sensations. Patience will be rewarded.
91 Points
burgunderauszeichungen_falstaffmario_scheuermann.pdf
